這一篇,就不是藍小編親手寫的啦~
是引用致力於台灣⇔鹿兒島觀光推動的岩崎集團雷小編的大作!
有關岩崎集團的簡介,請看這
岩崎集團布落格
這個集團根據藍小編側面了解,在日本南九州可以說是頂港有名聲下港有出名
目前在台灣呢~是由成天看漫畫自稱長的像王力宏的岩崎所長帶領著可愛妙齡助理小雷兩人共同打拼
那麼~我們就來神遊她們的大本營南九州鹿兒島吧~
看了有喜歡的話~一樣可以找我們
翔笙旅行社來報名唷~
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不知道各位有沒有感受到不景氣的超極狂潮龍捲風的颱風尾呢,小編有呢。。。前幾天回到溫馨可愛的中壢小鎮才見識到什麼叫消費能力萎縮這五個字。為什麼這麼說哩?小編回去的時間正是大家出門透氣的周末時間,市區竟然只有小貓兩三隻!!沒有人在逛街!!因為小編辦公室其實位在繁華的東區,LUXY正對面(就是這麼繁華),所以街上人還是來來往往,其實改變沒有太大,但回到中壢就真的見識到了景氣寒冬。我整個嚇的盯著街道目不轉睛,心理想著人呢人呢人呢??

唉呀,不小心就將黑暗的開場白傳給大家了(哈哈哈,我是故意的,我不是不小心底,或許因為今天是blue monday想要大家跟小編一起走憂鬱風)。

其實本來的主題是岩崎爺小知識趴吐,但主子慎重聲明說,小知識太稀有,不能分兩篇就將他的辛苦結束掉,要分很多很多篇放下面,一次一兩則才夠力。美關係美關係,雷曼剛好可以好好的講我的專門:食物。

先來幾張讓人無法專心上班的相片

 img_juan_menu3.jpg 00840012s.jpg  

肉質看起來有多鮮美~~小編本身不太愛吃肉,尤其是豬肉,因為容易老掉。但自從吃過那唯一的一次之後,各位各位,真的一生必須要吃一次,小黑對不起。。。至於黑豚好吃的原因就讓我們下回黑豚篇好好的給他分析分析囉。

但我們不可捨本逐末,這兩張只是開胃菜,今天的主角是拉麵

(小編我一定要插個話,打到這邊超痛苦的,快要下班時間,肚子餓得要命,一直找美食照片,我快吐血了。)

 042.jpg3012128v.jpg sakurajima_hirooka1.jpg

哈哈哈,很痛苦吧,小編也是一邊幸災樂禍,一邊肚子狂叫阿!!!

大家對日本最熟知的拉麵莫過於 北海道-鹽味拉麵 東京-醬油拉麵 福岡-豚骨拉麵 殊不知鹿兒島拉麵也是一門特別味道呢。也可以說吃過味增,鹽味,豚骨?真的是小case,親愛的各位,因為大家都吃過拉,臺灣多的呢,吃過鹿兒島的才可以拿來炫耀,乖。

鹿兒島的拉麵湯底為

小黑-豬

雞骨

蘿蔔等我們愛用來當火鍋湯底的蔬菜

成品都喜歡加上我們臺灣在吃的三層肉,唉講到這,其實雷曼有點羞。。。1雷曼還沒吃過。2雷曼有機會應該也不太會去吃。。。因為我根本就不愛吃肉

但根據雷曼特強google掃文章功力~看來臺灣人都是挺愛吃鹿兒島拉麵的!!!

事不宜遲,事不宜遲,我們來開始享用店家介紹吧!(店家列續完全照網頁出來的速度,沒有人在排名)

 1。臺灣人最愛訪問店家-我流風

在google的同時,雷曼就發現部落格巴迪們,最喜歡

拜訪的就是我流風了。似乎大家到鹿兒島時都會去給他拜會品嘗一下。

 main_r1_c2.jpg

唉,有夠吸引人的。大家辛苦了。

湯底為豚骨混醬油的濃郁口感。 每天都有現定販售20份的黑豚拉麵,非常漂亮價格日幣1200円,整個就是心機超重,讓大家看得到吃不到喔(小編心裡非常底不平衡)

POINT:就算是基本款的拉麵,也可以感受到叉燒在嘴裡融化的超細緻口感!!

INFO:地址:鹿兒島市東千石町13-10

     營業時間:11~21點

     網址:http://www.garuhu-group.com/index.html

 2。紅到出泡麵口味了-豚とろ

據說排隊排很兇的一家超人氣拉麵店。在小編的參考資料上,全部都放在最前面的介紹版面!!!

3012128v.jpg

我知道我知道,它的相片有點虛,因為這家店很酷。。。它沒官網,我只好去路人網站借相片。

除了超實惠550日幣一碗的跌破眼鏡加上料你要滿出來啦的豐富性,還有雷曼偏袒的炸蔥頭,我說這家店可以給他好多個大拇指。店裡使用的豬肉全部是鹿兒島出產的高級品,大家當然會衝著便宜價格去吃高檔的料理囉~~

POINT:使用小豬的頸頰肉,主的軟軟的,讓人客吃的感動眼淚噴。

INFO:地址:鹿兒島市山之口町9-41

              營業時間:11:30~15:00,18:30~3:30

     網址:無

3。食材講究:実家

実家使用的食材非常的講究,雷曼覺得很像電視上那種一絲不苟的達人精神。

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実家一定是使用熬了一天以上的豚骨在替客人做湯底,另外還會再加上來自全日本的特殊7種味噌跟酒來調味。

POINT:湯底講究就算了,哪一家不講究?這家的麵是使用北海道小麥,每天根據當天氣溫,濕度製作出完美的麵條。

INFO:地址:鹿兒島市大黑町4-18

     營業時間:11~16,17:30~21

     網址:http://www.to-kun.co.jp/

4。老闆是台灣人こむらすき

超級50年老舖,岩崎爺的愛店

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喔,小編把這家放後面是有原因的,眼巴巴的就一新最想介紹這間。當然不是因為我吃過這家,我沒吃過,但是這家拉麵店是岩崎爺回鹿兒島的人生目標阿!!光是這點就夠吸引我拉,更重要的is~~這家店的開宗老闆是臺灣人呀~~雖然說現在已經傳到第三代,走進店裡當然沒有人會說中文,但是就衝著跟台灣有關係,我就超想去吃得了。尤其是看他的圖就覺得跟一般麵店比起來,真的不太一樣,我的肚子好餓喔!!媽媽。。。

POINT:要吃最基本最原始的拉麵?就是這家了+岩崎爺舉雙手雙腳在推薦。

INFO:地址:鹿兒島是東千石町11-19

     營業時間:11~21

     網址:http://www.kagoshimakomurasaki.com/

好啦,小編的拉麵分享到這就結束拉,當然還有很多家呀,但再打下去雷曼會胃出血。。。肚子好餓喔,媽媽><。

來個題外話,每次每次我都會起好頭,可是想打的東西太多,就得花個好幾天研究然後中突來個程咬金,網誌就會被擱著。。。對不起對不起。

我好餓,我講不下去了,新年快樂~~下回見。

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好啦~那我們也下回見啦~

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